Ciencia y Tecnología - Noticias Internacionales

La Unión Europea alertó sobre el uso indiscriminado de los antimicrobianos tanto para la cría de animales como en los diagnósticos médicos. Si no se detiene el avance de la resistencia a los antibióticos, unas 10 millones de personas podrían morir en el 2050, según expertos de la Unión Europea (UE) reunidos Argentina, reseña  RCN . En el seminario Unión Europea y Latinoamérica: Trabajando juntos en la resistencia antimicrobiana. Salud animal, realizado en Buenos Aires, se llevaron a cabo jornadas sobre la contención y prevención de la resistencia antimicrobiana entre la UE y los países latinoamericanos, informa  Terra  citando a EFE. "La resistencia a los antimicrobianos se ha convertido en una amenaza real para la salud mundial, ya que muchas infecciones comunes se están volviendo resistentes a los medicamentos antimicrobianos utilizados para su tratamiento, generando enfermedades y muertes", señala un comunicado de la UE que se distribuyó...

Un estudio demuestra que la espermidina, presente en los quesos curados y también en las leguminosas, alarga la vida de moscas de la fruta y de los roedores. Un grupo de científicos europeos ha descubierto que la espermidina, un compuesto presente en los quesos curados y también en las leguminosas y en ciertos cereales, ayuda a las células a reparar las partes dañadas, lo que ayuda a prolongar la vida.  Según comprobaron en un momento temprano de la investigación, que ha sido publicada por la revista  'Nature Medicine' , la espermidina alarga la vida de las moscas de la fruta y de sus larvas. En otra fase de la investigación se dio espermidina disuelta en el agua a un grupo de roedores mientras que a otro grupo se proporcionó agua normal. Los resultados revelaron una mayor esperanza de vida en aquellos roedores que habían ingerido espermidina, manifestándose los efectos incluso en los ratones que la tomaron a una edad adulta. En los animales que comen muc...

Multitud de estudios revelan lo que provoca la sustitución de las proteínas por carbohidratos en la dieta, pero pocos han examinado las consecuencias para nuestro organismo que implican las diversas fuentes de proteínas. Un equipo de investigadores ha elaborado un estudio para examinar los efectos de las diferentes fuentes de proteínas en la dieta humana. Así, han descubierto que un consumo frecuente de proteínas de origen animal —carne, huevos o productos lácteos— está asociada a una mayor tasa de mortalidad por enfermedades cardiovasculares principalmente, mientras que un alto consumo de proteínas de origen vegetal —panes, cereales, pasta, legumbres o frutos secos— se asocia con un menor riesgo de muerte por esta causa, informa el portal  'Science Daily' . "Mientras que los estudios se han centrado principalmente en la cantidad total de la ingesta proteica, lo cual es importante, nosotros pensamos que la procedencia de esas proteínas es igualmente fundame...